仔猪教槽是养猪中的重要一环，若是教槽有误，不仅会影响到哺乳仔猪的生长，还会影响到后期保育仔猪以及育肥猪的生猪，甚至对母猪泌乳，断奶后发情等也都会产生不良影响。而笔者在走访养殖户的时候发现，多数人更关心的是教槽方法，往往忽视了教槽的意义以及教槽料的选择。

何为教槽料？

教槽料，也被称为人工乳，顾名思义是一种可代替母猪的饲料。教槽料中的主要原料为乳业副产品以及易消化的优质蛋白，其营养成分要求蛋白质不低于20%，脂肪不低于6%。教槽料的设计初衷是为了给缺少母乳的仔猪补充营养的，目前教槽料的功能已经被放大至不论母乳充足与否一律都会在仔猪断奶前进行教槽。

仔猪教槽的意义和作用

前文提到教槽料的意义原本是为了给仔猪补充营养的，但研究发现教槽料有更为广阔的应用空间，其不仅可以给哺乳仔猪提供营养，提高哺乳仔猪的日增重和断奶体重，还可以让哺乳仔猪在断奶前学会采食，从而降低营养代谢、饲喂方式等的改变所带来的应激，让仔猪安全度过断奶关，这也有利于仔猪在保育阶段和育肥阶段充分发挥其生长性能。

1）教槽料可满足仔猪营养需要。仔猪出生后随着仔猪体重的增加，对营养的需求也会越来越多，尤其是到了哺乳后期，单纯依靠母猪奶水很难满足仔猪的日常所需，而使用教槽料就可以给哺乳仔猪提供格外的营养保证其正常生长，提高仔猪的断奶重。另外营养充足，也有利于仔猪各器官和系统尤其是免疫器官的发育，降低仔猪发病率，提高仔猪成活率。

2）教槽料有利于仔猪消化系统的改善。仔猪断奶过程中有个常见的疾病是断奶后应激性腹泻，该腹泻就是由于断奶后饲料营养的改变，仔猪生长环境改变等应激而引起的，若是在仔猪断奶前给其实施教槽，就有利于仔猪快速适应由母乳向固体饲料的转变，从而降低断奶应激，保证仔猪消化系统的完善，防止出现消化不良和腹泻等问题。

现阶段教槽存在的误区

1、无限夸大教槽料的功能

教槽料的主要功能就是给仔猪提供营养，降低仔猪断奶应激的，但现阶段有人认为教槽料还可以弥补母猪的泌乳不足和仔猪的缺乳性腹泻，还有人认为教槽料可以刺激仔猪消化系统的发育，更有人发表言论称仔猪每消耗1kg教槽料，母猪就可节省1.7kg哺乳料，还可减少母猪掉膘0.9kg。可实际情况是在走访的多数猪场中发现长期坚持使用教槽料并感觉教槽效果显著的猪场仅占所有走访猪场的5.2%，也就是说现阶段教槽料厂家所宣传的教槽料的功能还有待商榷。

2、教槽料中添加抗生素

很多养殖户认为仔猪吃了不腹泻的饲料就是好饲料，很多企业为了迎合养殖户的这一心理会在饲料中添加大剂量的抗生素，尤其是哺乳仔猪本身就是腹泻的高发日龄，教槽料中使用抗生素已经完全被业内所认可。但是仔猪阶段即大量接触抗生素，会导致仔猪肠道内的菌群失衡，还会对仔猪的胃肠道功能造成损伤，更为严重的是还会诱导细菌耐药性，不利于后期发病后的治疗。

3、使用湿拌料甚至“水料”教槽

现在有些厂家提倡养殖户在教槽的时候使用湿拌料或者水料，所根据的“理论”是仔猪出生后不吃料但是喝水，使用水料更有利于教槽成功。但实际上将教槽料稀释后不利于仔猪唾液的分泌，无法降低胃内胃酸的分泌，反而会给仔猪的胃肠道带来更大的负担。另外“水料”也更有利于细菌增生，若是更换不及时，仔猪很容易采食霉变饲料，反而会加大腹泻的发生概率。

4、什么样的教槽料才是好的饲料

很多养殖户认为价格贵的教槽料就是好的教槽料，也有人认为闻起来香的教槽料就是好的饲料，但实际上教槽料的质量同其所用的原料有很大的关系，而且人的感觉同猪是不一样的，并不是人觉得味道好的饲料猪就一定觉得好。

如何选择合适的教槽料？

教槽料不能以增重“论英雄”。教槽料的目的是教槽，而不是增重，因为仔猪在哺乳阶段基本是不缺营养的，尤其是仔猪16日龄以前，母猪中的营养完全够仔猪所需，所以教槽料更多的应该关注的是其能不能起到好的诱食和教槽作用，让仔猪早日学会采食才是教槽料好坏的标准。

因仔猪消化系统的消化能力有限，饲料口感太硬会影响饲料的适口性，同时会对仔猪的胃肠道黏膜造成磨损，而太软又无法保证仔猪充分咀嚼，也就起不到促进胃肠道发育的作用了。所以在选择教槽料时应该关注其在原料处理时的粉碎、膨化和混合的工艺，以保证教槽料的软硬适中和品质。

教槽料的营养要求越接近母乳越好，可实际上最好的教槽料也无法达到母乳的标准，这就对教槽料的营养搭配提出了要求。教槽料中的致过敏因子应该尽可能少，而促进仔猪肠道健康的营养物质应该充足，同时还应具有适口性好，营养搭配全面、均衡，易消化和吸收的特点。

仔猪如何正确教槽？

仔猪教槽料的使用可分为认食、采食和旺食三个阶段。

认食阶段仔猪的采食量很少，甚至不采食，此阶段主要是让仔猪熟悉饲料的味道，也是教槽成功与否的关键，目前部分猪场为了增加教槽的成功率，会采取向仔猪口中抹教槽料的方式进行教槽，该方法虽然提高了认食的成功率，但是却增加了仔猪的应激，笔者认为不是好的方法，正确的做法应该是在仔猪出生后10天左右开始在教槽料槽中加入少量的教槽料，让仔猪逐渐熟悉其味道。

采食阶段仔猪已经会进行少量采食，此时应每天定时少量多次补充教槽料，需要注意每次补充时都需要将上次剩下的清理干净，尤其是母猪采食时给仔猪补充教槽料更有利于仔猪的采食。

旺食阶段一般是仔猪断奶前3-5天，此时母猪的奶水量已经难以完全满足仔猪的营养需求，而仔猪也逐渐熟悉了饲料的味道，此时每头仔猪每天可以采食15-20g，但依然要少量多次，一般每天投喂6-8次，每次以1-2小时内吃完为宜。另外注意要给仔猪提供充足干净的饮水，最好是有单独的饮水器，若没有可在料槽旁边放一个水槽进行饮水。

教槽小TIPS

1）教槽不一定非要教槽料，仔猪教槽是必需的，但是教槽料不是必需的，若是母猪奶水充足完全可以自制“教槽料”，可以使用稻谷煮粥加入适量白糖替代教槽料进行教槽，但该方法相对比较麻烦，还可以将玉米或碎米粉碎至1.2mm以下粒径，教槽时使用开水冲泡调成粥状再加入适当白糖调味即可。若不考虑成本，还可使用奶粉替代白糖，效果更佳。

2）鹅卵石教槽法，教槽的关键是吸引仔猪的注意，若是在料槽中放入几颗染上颜色的鹅卵石或者是台球，仔猪在玩球的时候就会无意间吃到饲料，这样教槽的成功率更高。