“筑梦同行 唯守匠心”慈善晚会暨”梦之蓝·手工班”上市发布会在蓉举行

中新网四川新闻6月20日电 19日晚，“筑梦同行 唯守匠心”慈善晚会暨”梦之蓝·手工班”上市发布会在成都举行。洋河“梦之蓝·手工班”带着匠心传承闪耀天府之国，与大家携手寻味中国匠造的文明之光。

上市发布会现场。洋河股份 供图

高贵的香槟金色“玉净瓶”身如酒滴一般线条流畅，造型华美的瓶身上篆刻“老酒”“老窖”“老工艺”“中央酒区”等字样……活动现场，洋河品质匠心的代表之作——“梦之蓝·手工班”跨越千里在成都荣耀上市。

近年来，洋河积极参加抗震、抗疫、救灾、扶危、济困等社会公益慈善事业。此次，洋河以“筑梦同行”为元素向成都市退役军人事务局义捐5万元，并呼吁更多有识之士参与其中共襄义举。

“洋河股份是一家有高度社会责任感的企业，在多次抗震救灾、应急抢险中奋勇争先，积极参与、关心关爱退役军人和拥军工作，彰显作为一家国企的初心担当。”成都市退役军人事务局党组书记、局长李杨俊在慈善晚会上表示，希望有更多像洋河股份这样的企业和爱心人士参与到社会化拥军行列中来，让现役军人、退役军人、老兵老战士、功勋模范受到全社会尊重关爱。

捐赠仪式现场。洋河股份 供图

正如洋河股份川渝事业部总经理陈市所说，此次在成都上市发布的“梦之蓝·手工班”，以传承之心，为中国白酒赓续新时代新使命，是大国工匠酿造的“扛鼎之作”。

传统手工技艺是一门独有的中式美学，也是一门慢下来的中国哲学。“梦之蓝·手工班”的工匠们正是带着虔诚之心沉浸于这场“慢下来”的学问：整个酿酒过程从源头选料，到制曲，再到出窖、润料、拌料……每一步都静下心来靠纯手工完成。低温入池、低温发酵、低温馏酒的“三低工艺”，用“小火慢炖”的原理成就洋河独有的绵柔气质。前后经历180天的超长发酵周期，所酿造出的酒在静谧的洋河地下酒窖陶坛存储20年之久。

20年修炼的陈酿作基酒，34位大师经历千余次勾调实验，严格把关，正因为这份精益求精，”梦之蓝·手工班“不可量产，1000瓶酒中只能出3瓶”手工班“，对于追求高端品质的白酒爱好者来说更是难得的珍稀之品。