柏林中国文化中心举办成都主题文化沙龙

中新网柏林8月25日电 　“走近中国城市系列—成都”主题文化沙龙活动25日晚在柏林中国文化中心举行，100多位中国文化爱好者来到现场，共同领略千年古城的多彩文化，品味舌尖上的魅力成都。

中德来宾出席文化沙龙活动。柏林中国文化中心供图。　　柏林中国文化中心主任孙勤航在致辞中表示，成都不仅是四川省省会，也是中国西南地区重要的中心城市、高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，同时还是全国十大古都和首批国家历史文化名城之一，有着“天府之国”美誉。在这座极具魅力的城市中，古老与现代交相辉映，美食与美景相得益彰。本次文化沙龙旨在为大家带来一场别开生面的成都之旅，希望通过本次活动，能让大家对成都的历史文化、美食美景以及城市现代化发展有更加深入的了解。

本次文化沙龙活动由中心工作人员主讲，以幻灯片、短视频及现场讲解相结合的方式，通过播放《有一种生活美学叫成都》之“历史文化篇”“熊猫篇”“美食篇”以及《公园也有“黑科技”》《川剧变脸》《担担面》等成都主题短视频，辅以精彩细致的讲解，从考古发现、史籍记载、文化遗迹、自然景观、交通出行、技术创新、美食体验等多方面立体展示了成都的悠久历史、文化底蕴、旅游风光、生态保护以及可持续发展和绿色智能生活的方方面面。

成都美食红油抄手。柏林中国文化中心供图。　　当晚播放的成都文化短视频生动展示了成都的生活美学，青龙湖湿地公园充分体现了宜人的生态环境与现代科技创新相结合带来的全新生活体验。观众通过视频和图片了解了大熊猫与成都的不解之缘以及带给成都的深刻烙印。中心工作人员还向大家展示了川菜的丰富多彩，并详细介绍了成都著名小吃担担面的制作方法。随后，中心厨艺老师更是为来宾奉上惊喜，制作了担担面以及红油抄手，让来宾不仅仅从视频和图片感受成都的魅力，还能亲自体验舌尖上的成都美食。

德国朋友品尝四川小吃。柏林中国文化中心供图。　　在互动交流环节中，来宾们对沙龙活动给予了高度评价。大家纷纷表示，本次文化沙龙通过丰富的影像资料、细致的讲解，带领大家沿着历史文化变迁的足迹，了解古城成都的多姿多彩，感叹其悠久的历史和深厚的文化底蕴，也感受了成都的现代、创新和绿色发展。德国友人简妮女士表示，她和先生一同去中国旅行过很多次，成都是她最喜欢的城市，今天来参加文化沙龙，她特意穿上了在成都购买的连衣裙。简妮认为本次文化沙龙内容丰富、形式多样，美味的成都小吃更是让人大饱口福，非常期待下一场文化沙龙活动到来。(完)