科技助“荔”，谱写乡村振兴之歌

4月的广东，风轻雨润，走进“中国荔乡”广东省茂名市，当地的荔枝新品种“香蜜早”已挂满枝头，再过半个月就将进入采摘期。

11日下午，习近平总书记来到茂名市，走进高州市根子镇柏桥村。他先后察看荔枝种植园、农业合作社，对乡亲们靠发展荔枝特色产业推动乡村振兴表示肯定。习近平总书记指出，这里是“荔枝之乡”，发展荔枝种植有特色有优势，是促进共同富裕、推动乡村振兴的有效举措，农村特色产业前景广阔。

借力科技解决“大小年”问题

茂名荔枝的产量一枝独秀，从一组数据可窥一斑：全市荔枝种植面积约139万亩，是世界上最大的连片荔枝生产基地，年产量约占广东的1/2、全国的1/4、全世界的1/5。

如何让荔枝这个“当家花旦”卖出好价钱，这些年茂名动起科技赋能的主意。“良种良法。良种就是新品种，我们选育出适合茂名气候环境的荔枝新品种，并推广应用；良法则是应用技术手段克服中晚熟品种‘大小年’现象。”广东省荔枝产业技术创新团队首席专家、广东荔枝产业联盟秘书长、广东省农业科学院果树研究所研究员向旭接受记者采访时说。

“我的果园中嫁接种植了特早熟新品种‘香蜜早’，增加荔枝优质品种冰荔的种植面积。”高州市根子镇何建和果蔬专业合作社负责人何建和自信地说，“有了种质和技术保障，不用担心荔枝的‘大小年’。”

有了技术，古老的荔枝树焕发生机。柏桥村的荔枝种植园是目前全国面积最大、历史最悠久、保存最完好、古荔树最多、品种最齐全的古荔园之一。这里有白糖罂、黑叶、白蜡等10多个荔枝传统古老品种。

近几年，茂名荔枝通过打好产业、市场、科技、文化“4张牌”，促进荔枝产业高质量发展，全产业链实现产值超百亿元。

攻克育种技术让荔枝成致富果

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”深受消费者喜爱的荔枝，如今新品种越来越多，身价也愈发显“贵”。新品种“北园绿”的售价曾卖到1049元/斤。

广东荔枝进入高端市场的背后，与荔枝育种新技术分不开。向旭所主导的“荔枝分子标记辅助育种”技术正逐步走向成熟，并已培育出仙进奉、翡脆、北园绿、玲珑、冰荔、御金球等新品种。

“荔枝品种繁杂，加上各个地方互相引种，仅凭外观难以鉴定出具体品种。因此，我们需要通过分析遗传基因结构，找到标记身份的特殊基因片段，为荔枝品种做‘亲子鉴定’，建立‘分子身份证’。”向旭表示，这不单单是鉴定品种，关键在于可提高育种效率。

2008年至今，广东省农科院果树研究所利用保存的600多份种质资源建立起荔枝基因库，并繁育了50万株实生后代，为分子标记技术提供了700多个DNA片段。“利用该技术可对特定性状进行分子标记，科研人员无需等到荔枝树挂果，只需从树中提取DNA，即可分析杂交育种情况。”向旭告诉记者，相比于以前长达15—20年的育种时间，应用此技术的杂交育种周期可缩短到5年左右。

随着荔枝关键技术被攻克，改良接种技术不断升级，荔枝正成为广大荔农致富的“甜蜜果”。“这些新技术已经应用到茂名和广东其他地区的荔枝种植中。”每次向旭到果园推广技术时，果农热情高涨，把他团团围住，“经济效益提高了，农民学习新技术的积极性也提升了”。

多方面完善产业链条

广东荔枝产量位居全球第一，但由于荔枝是鲜活时令产品，保存期短。如何挖掘其附加值成为增收的关键？

“我们除了提供种业新技术，还组织果农打造品牌，推动一二三产业融合，加工生产荔枝酒、荔枝醋、荔枝干等产品，从生产种植、产品加工、市场销售等方面完善产业链条。”向旭说。

在位于高州市根子镇的中国荔枝博览馆内，荔枝加工产品琳琅满目。近年来，高州的荔枝加工业发展迅猛，据统计，全市农产品加工企业129家、作坊上万个，年加工量78万吨，年产值超40亿元。

数字经济的加持下，越来越多果农涌入电商大军。去年6月1日，首批共23吨荔枝从茂名田间采摘揽收后，发往湛江吴川机场。6月2日凌晨，两架满载荔枝等农产品的B737顺丰全货机从湛江吴川机场腾空而起，清晨荔枝就到达北京、杭州消费者手中，用最快速度锁住荔枝的新鲜味道。

“农业要实现高质量发展，离不开优化品种结构、加强核心技术攻关研究和健全技术推广体系，荔枝也如此。”向旭说。如今的广东，“小荔枝”正在带动农业产业“大变化”，成为富民增收的“大产业”，讲述着广东百县千镇万村高质量发展的精彩故事，谱写出一曲乡村振兴之歌。