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欧艺账户被冻结怎么解决(重庆欧艺培训学校告诉你坚果面包:干果面包棒的做法)

来源:峰值财经 发布时间:2023-04-21 浏览量:

欧艺账户被冻结怎么解决(重庆欧艺培训学校告诉你坚果面包:干果面包棒的做法)

坚果面包:干果面包棒的做法

材料:

高筋面粉克、快速酵母5克、细白砂糖10克、无盐黄油30克、白芝麻15克、蛋白(刷表面用)1个

面包棒的做法:

1、酵母用一半的温水化开成酵母水。无盐黄油在室温下软化。

2、将高筋面粉、细白砂糖、盐混合均匀,加入酵母水和剩余的温水搅拌均匀和成面团。

3、在面团中加入软化的黄油,继续揉面,揉至面团光滑,能拉出薄膜。

4、将面团放入容器中,用保鲜膜封好,进行基本发酵。

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5、待面团发酵至2倍大,将面团分成每份的小剂子,滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟,让面团松弛。。

6、取一份面团,擀成椭圆形,从一端向内卷起,卷成粗棒状,并将两端捏紧。

7、将卷起的面棒向两端搓开,搓成长左右的细棒即可。

8、将搓好的面包棒排入烤盘,面包棒与面包棒中间留出间隔,盖上保鲜膜,再次发酵。

9、在第二次发酵好的面包棒表面均匀地刷上蛋白,撒上白芝麻。

10、烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,以度火力烘烤15分钟左右。

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