南宁沃尔玛(进口冷链食品种类多，南宁多个超市销售情况不一)

近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，涉及省份增多，虽然，我们广西还没有这方面的案例，可是也不能掉以轻心，近日，记者走访了南宁市多家超市，实地了解情况，看看市面上进口冷链食品的销售情况。

记者走访了南宁市沃尔玛、南城百货、北京华联、宁家生鲜等四家超市，发现在这些超市里售卖的的冷链产品基本分为两种：一种是纯进口的牛肉或其它肉制品，进口海鲜类基本没有；而另外一种是进口到国内后，由国内的公司二次进行包装，换上中文标识后再进行销售，其中包括海鲜和肉类。记者在南城百货和北京华联这两家超市发现，所有的进口冷链食品都已经下架。

南宁市江南区南城百货（普罗旺斯店）工作人员

没有进口的，现在谁还敢卖进口？疫情了哪里还有？哪里得卖进口，连进都进不来。

北京华联的工作人员则表示，冷链的海产品基本上都是国内的，大部分属于国内二次包装的产品。

南宁市江南区华联超市（亭洪路店）工作人员

进口的海鲜冻品还有吗？没有进口的。没有了，都是国产的是吗？国产的。是进不来还是怎么样？我们不需要，我们广西北海，自己都有海鲜。

而在沃尔玛超市，这里的进口冷链产品相比起其他超市就丰富了很多，不仅有肉类，还有海鲜类，品种比较齐全，在一块原切阿根廷进口牛肉上，记者看到了中文标识，出产地、生产日期、商品号、国内分切日期等信息，但没有看到产品的溯源码，当问到销售人员这些产品进入超市后需不需要再次消毒，他给出了这样的回答。

南宁沃尔玛购物广场（瀚林新城店）工作人员

不用消毒了，我们这里进来的话，都有那个检疫证，什么都可以了，才进来的。

而沃尔玛一些海鲜类的冰冻产品则没有包装袋，直接在冰箱中散卖，记者也只找到相匹配的标签。此外，一些在国内二次包装的产品外包装上，附上了溯源码，记者用手机扫描后，可以弹出产品的产地，国内代理公司名称，以及核酸检测报告。

现场声

您查询的溯源产品为智利三文鱼，达250克，尊敬的客户您好，您查询的商品是由浙江蓝雪有限责任公司出品的正牌产品，感谢您的查询。

在宁家鲜生店，记者看到在冻品区不少的货柜都是空置状态，仅在一个工作台有少量的进口牛排售卖，工作人员告诉记者，这些牛排是半解冻的样片，假如需要，可以从仓库拿出想要的部位。

南宁市宁家鲜生体验店（三祺广场店）工作人员

你们这种是包装过来的，还是散装过来的？是整块，然后我们切的，切割后就变成这样子。你们这些肉进来还要检验吗？还要自己检查过吗？它进来已经检验过了，超市检验一遍，然后海关那边也要检验，都要提交报表，都有报表。

而进口海鲜类产品在这家超市并没有看到。

联防联控冷链食品 准入市场严格把关

新冠肺炎疫情发生以来，上海、天津等地本地病例的出现，提示新冠病毒在冷链运输的特殊条件下，存在着由物及人的传播风险，自治区市场监管局依照国务院联防联控机制冷链食品疫情防控系列文件，指导各地开展工作。对于市面上销售的进口冷链食品，有明确的规定和严格的把关。

记者了解到，自治区疫情指挥部下发了《关于强化集中交易市场和商场超市疫情防控工作的通知》、《关于进一步强化冷冻冷藏肉品生产经营场所和冷链物流环节监管防范新冠病毒污染风险的通知》、《关于加强秋冬季市场监管领域新冠肺炎疫情防控工作方案》，强化冷链食品监管排查的工作部署，提出具体具体措施，明确了市场监管、商务、公安、交通运输、农业农村、粮食储备、卫生健康、林业、海关等有关部门职责。

自治区市场监管局食品经营安全监督管理处副处长 徐可

进口冷链食品没有《入境货物检验检疫证明》、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，一律不允许上市销售。

7月下旬以来，市场监督管理部门在全区范围内，共排查食品生产加工企业、批发市场和农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库、第三方冷库，以及政府储备商品冷库各类共18121个次，检查发现问题冷库402个，累计开展检测核酸食品样品18271件，检测从业人员21779人，检测环境样品17666件，结果均为阴性。此外，有关部门还对多起疑似新冠肺炎病毒污染的事件进行排查，结果均为阴性。

自治区市场监管局食品经营安全监督管理处副处长 徐可

食品进入市场进行销售，市场开办者和经营者应该核验有关证件票据。销售预包装食品的，应持有生产者的食品生产许可证复印件、购货凭据和出厂检验报告等等，销售食用农产品的，要出具农产品合格证。销售进口食品的，需提供海关部门出具的《入境货物检验检疫证明》、进口货物报关单据销售凭证、消毒证明和核酸检测报告等等这些材料。

有关部门要求，销售进口冷链食品的企业或个人，需要在卖场的明显位置，公示相关的合格证件及证明文件，消费者要求出示相关证件时，必须予以配合，发现有问题的食品，消费者可以举报。消费者购买进口冷冻冷藏产品，尽量避免用手直接接触，清洗加工、制作时建议佩戴手套，避免用不清洁的手去触碰口、眼和鼻，冷冻的食物要充分煮熟后再食用。

柳州：进口冷链食品大排查 让市民吃放心肉

为了保证柳州市食品供应链的安全，柳州市场监督管理局开展了一系列的排查。8日上午10点多，记者跟随工作人员来到柳州市肉联厂，检查涉及冷链的食品。从《冷库进库动物产品质量登记表》上可以看到，柳州市肉联厂进口的冷链食品大部分为来自巴西、西班牙等地为主的猪肉和牛肉，经检查，所有的进口食品都配备有核酸检测报告，票据齐全。

柳州市市场监督管理局食品经营安全监督管理科副科长 颜学祥

成立了专门负责冷库、冷链食品、还有商场超市，涉及到冷链食品一个专门的工作组。经过检查，全部手续齐全，产品是安全的。

目前，由柳州市场监管局牵头，联合9个部门，从冷链食品储存到运输、生产加工环节、销售环节等全链条进行监管，做到全方位进行检测。不定期对各个环节开展排查工作，全力保障冷链食品安全，严防冷链食品疫情输入。

柳州市市场监督管理局食品经营安全监督管理科副科长 颜学祥

全链条监管，全面保护饮食的安全，根据疫情指挥部发布的信息，重点关注中高风险地区的冷链食品，低风险地区的冷链食品也必须要排查。

记 者｜ 蒲润新 刘嘉 黄筱逸 刘双生

实习生｜黎陈蕤