团购价(社区团购运营爆点:商品怎么定价?)
来源:峰值财经 发布时间:2023-04-25 浏览量:次
一期聊了选品,选好商品下一步就是定价。定价不是随意加个价格比例上去就完事,需要考虑很多因素,比如竞品、活动定价、优惠等,既要能够做到有销售量,还要保证产品利润率。大部分团长做的都是生鲜,行业竞争激烈,价格厮杀一片红海,所以定价就是十分关键的一环。
1、 商品定价第一环:商品定位
做社区团购很多人受巨头影响,上来就弄一堆低价货,以为这样能快速吸引用户,对自己面对的用户群体不做分析,只会打价格战,结果在客户心中形成了便宜货的印象,用户薅完羊毛逐渐离开,得不偿失。所以做之前对自己商品和用户定位一定要十分清楚。
如果所在小区人群收入水平高,对生活品质有要求,那么商品定位就不要做便宜货,也不要搞什么价格优惠引流,这样吸引力不足。这些用户群体对价格不感冒,对品质要求高,这个时候做的商品一定要高端一些,哪怕做的是蔬菜水果,也要做一些有机蔬菜水果,同时保证产品品质。这样积累下来的客户才有粘性。
如果小区居民收入水平不高,价格敏感,那么做的商品适当低端一些,前期拓客打一些优惠价格是有效果的。
小团队创业前期不要和大平台比,不要比价格,比服务,比品质,比售后。定位好自己,做差异化商品。
2、 商品定价第二环:竞品参考
做了一段时间之后,上了平台,产品越来越丰富,这个时候定价就必须参考其他平台。目前无非是两个极端,一个是叮咚及时配送,价格高。另一个是美团优选,次日达,价格低。我们作为中间环节,价格可以比美团优选高一些,如果按美团定价对比,我们高出他们30%一点问题都没有。高出美团优选30%,基本上还不到叮咚的一半,这个价格优势还是比较大的。
3、商品定价第四环:活动优惠
定价还需要注意一个活动优惠价的问题,活动促销价格必然优惠,而且会出现一个冲突的情况。比如昨天蓝莓一盒12.9;今天搞活动就不能弄个1.9;这样太突兀的降价,虽然是说活动,但是之前购买的用户心理还是不爽的。活动优惠价格一般不要低于之前价格5折,这个需要注意。
4、商品定价第五环:客单价
社区团购没有起送价格规定,不想外卖平台20、30起送,这就导致很多客户可能就买一把葱,一斤菜,几块钱的东西比比皆是。为了提高客单价,在商品定价上要做做文章。比如客单价太低的商品设置起订量,比如2份。客单价太低的商品与其他定价高的商品绑定。我们不是巨头,他们玩的是流量和资本,主要有人下单就可以,我们尽量提高客单价。
5、商品定位第六环:利润率
说了这么多,商品利润率怎么设置?怎么定价。
蔬菜品类:加价30%-40%。
水果品类:加价20-30%。
干货调料、米面粮油:加价20%。
肉类:加价20%
蛋品:加价10%;鸡蛋类是一个特殊产品,比较透明,加价不宜太高。
百货:加价10%
预制菜:加价40%以上,这个品类目前价格利润空间还是蛮大的。
冻品水饺类:加价40%问题不大。
特色类产品:看团长的意愿了,50%都是可以的。
以上只是参考,大家可以根据具体情况设置。
下期预告:
社区团购运营爆点:运营活动怎么做?