城中有了人，便有了市——

无数的商号、作坊

在此成立、兴起、淘汰

跌倒、爬起、留存……

在市场的大潮中，它们淋风沐雨

承载了昔日的繁华喧嚣

印刻了一个时代的痕迹

深谙“一纸家书可抵万金”的天一总局

曾有“千里窑烟，百口窑炉”胜景的窑窟

见证百姓富余的万圆钱庄

融合中西技艺的捷祥布行

还有建兴金银铺、育文书局等有趣的老店

无不印证着当年漳州古城内

百工鳞集的繁茂景象。

今天

就让我们走进这些漳州的老字号、老商铺

看一看、听一听，那些落在梦里的一帘故事

游客游漳州古城 张晗 摄

信局·天一总局

01

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在“从前慢”的年代里，一纸家书可抵万金。在闽南，信称作“批”。

漳州市博物馆展出的侨批

清末时期，不少闽南人下南洋讨生活，热心的旅菲闽籍华侨郭有品时常帮当地华侨送侨批回闽南。后来，郭有品渐渐因诚信受到更多华侨、侨眷的信任，于1880年在家乡流传村创办“天一批郊”，两年后改称为“天一信局”，依靠诚信成为中国第一家专营东南亚信汇、票汇、电汇的民间银信局。这就是位于现漳州台商投资区流传村的天一总局（又称天一信局）。据说，这座信局比1896年（清光绪二十二年）成立的大清中华邮政局还要早16年。

天一总局总建筑面积4495平方米，整座大楼别具“南洋”风格，是典型的中西合璧式建筑，结构优雅大方、雕花刻栋、古色古香。虽是西式砖木结构的楼房，但楼室内的雕梁画栋却保留着鲜明的儒家特征；外墙装饰着西式的安琪儿、和平鸽、罗马柱，屋后却营造了亭、台、楼、榭、池等中国传统的园林建筑。

别具南洋风格的天一总局 游斐渊 摄

据说，为了保证天一总局的信誉，管理者还分别设置信汇和批馆，将钱物和信件区分开，并启用天一自制的信封和银票。只要保留票根，即可查询登记信汇是从第几帮何港口寄出，收到回复后再核销。批到了，天一总局楼前就会升起天一旗，告知侨眷领取信件和汇款。不难想象，当时围在天一总局门口的人们，脸上定是写满了急切与期待。

02

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药铺·天益寿药局

去过漳州古城台湾路的游客，一定会对一家老字号药铺印象深刻——天益寿药店。单看它中西合璧、古香古色的外观，就能知道，这是一家有故事的药铺。如今，漳州不少的婴幼儿还在食用这家药铺的米糊。

以前，天益寿药店称天益寿药局，创始人是来自漳浦的陈锦畴。这位老中医对药材加工炮制有很多独到的见解，制作出来的药材品相好、疗效佳、价格公道，且对顾客一视同仁、童叟无欺，赢得了城里百姓的欢迎，药局的生意因此风生水起。此后，陈家的后代掌门人还曾与人合资开了天元号钱庄、光明电影院、采芳西饼、同德布店等，一时风光无限。

从现存天益寿药店门面来看，这是一座外观中西合璧、内里结构是“竹竿厝”的建筑，为闽南店市标准的建筑风格。一层前头开店、后头是工坊，“店坊合一”；二层用于仓储、办公、居住。这座建筑经过多次改造，仍保留着欧式拱窗和铁花等西式元素，诉说着当年的“洋气”。

不过，目前天益寿药店正在修葺，暂停营业。市民可以到老店旗下鹭燕大药房购物。

正在修葺的天益寿药店 张晗 摄

瓷窑·东溪窑与南胜窑

03

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漳州境内多山，一多瓷土，不愁原料；二多大木，不愁燃料。和其他的行当不同，生产瓷器的工坊和原材料所在地密不可分。且幸漳州境内有大河，可供瓷器成品运输无虞。明代中期至清末民国初，这400多年的时间里，漳州的制瓷产业十分繁盛。漳州产的青花瓷、青瓷、白瓷、米黄瓷等风行一时。据说当年窑山上曾有“千里窑烟，百口窑炉”胜景。这在窑址荒芜的当下，现代人难以想象当时产业的庞大。

前些年，学者在当地百姓的带领下，在南靖龙山镇西山村发现了东溪窑窑炉，顺着溪流找，包括南靖西山村、梧营村、荆都村和华安的三洋村等，10平方公里的范围内分布着不少的窑炉遗址，曾有上万人在此营生。在西山村封门坑遗址，可以清晰看见一个制瓷工坊的往日图景。窑炉之外，窑后山中有取土口，窑前有作坊也有废品堆，溪流一侧还有居住生活区，门框砖石依稀尚存。当年，当窑火点燃，上百工匠轮班值守保证炉火不熄，制出的成品由挑夫挑到附近的永丰溪码头，用竹筏、小船往下游运输，行销海内外。

东溪窑封门坑遗址 张晗 摄

此外，平和南胜、五寨两乡镇有南胜窑，以青花瓷为代表，产碗碟瓶杯炉罐等日用器具，纹饰多绘水草、鱼藻、飞禽、走兽、花草等，不少瓷器还写着吉祥文字。南胜窑鼎盛时有十几个窑炉，同时开工，产量惊人，产品多出口外销。

在龙文区郭坑镇扶摇村还有一处陶窑，主产瓮。据说明清时期土特产“天宝菜脯”远销省外，用于装运的就是扶摇窑出的陶瓮。

04

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钱庄·万圆钱庄

稍有些余钱的老百姓，总免不了要去钱庄存钱。在漳州古城台湾路，有一处万圆钱庄，如今钱庄店招还在，但钱庄已不复存在。

万圆钱庄 张晗 摄

这座钱庄是1919年陈炯明主政漳州时期改造建设的。小小的门面，内有千秋。和漳州古城一众建筑一样，万圆钱庄也是个“竹竿厝”，坡顶式屋面，四进式院落，各进之间还有天井供采光。

据说，万圆钱庄楼梯旁还有个地下火井，万一遇上了火灾，钱庄主人就可以把钱钞和账本都扔进井中，保护贵重物品免遭火焚。这个设计也是颇具巧思了。

布行·捷祥西式宅店

05

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在没有成衣的年代，上布行扯几尺布做衣衫，是老百姓最绕不开的事儿了。漳州古城台湾路有个老漳州人熟悉的布行——捷祥。它地段好，和府埕相近，斜对面不远是万圆钱庄。有老漳州人说，捷祥布行是当年漳州城里数一数二的、既卖布又做裁缝的大店铺。能上这家布行做身衣裳，足够嘚瑟好几年。

从现存的外观上看，这个深藏在闽南古城中的西洋装饰建筑的确美得别出心裁：楼面是一大一小两个开间，整个楼面看起来浑然一体；欧式屋顶、花瓶栏杆、科斯林柱头花饰、檐口线角等细部的设计，都让人感觉这个建筑别具巧思，莫不是出自大师手笔；二楼开小门，有一个小阳台。

捷祥布行 张晗 摄

二层的框梁处还有凸字，写的是“TISIEH SIANG & CO”。据专家解读，这是民国时期“捷祥”二字的中文拼音和英文的混编，体现了那个时代的语言文化交流，是现代汉语发展的有趣例子。古城延安南路75号也有一处店招写着类似的英文店名，可惜中文名已经模糊不清。

想看老店，大可以往古城去。除了刚刚提到的几家店，还有建兴金银铺、育文书局、黄合德中外鞋靴、庄有元齿科、金可行布鞋行等有趣的老店，更有不少难以辨认行当、但立面中西合璧的古建。留意看看，定会感受到当年漳州古城内百工鳞集的景象。

古城店铺“洋气”十足，安琪儿、和平鸽等元素被装饰在店门上 张晗 摄

来源：闽南日报 记者 张晗

本期编辑 赵露佳 本期组长 曾婷婷

值班主任 陈益雄 总 编 辑 赖雄伟

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