赣商(赣商探企直播：解锁一个鸭蛋的致富“新密码”)

　　全球赣商网讯 4月4日的南昌，一场大雨如期而至，赣商新闻直播小组准时到达江西天韵农业开发股份有限公司，为开启赣商传媒首场直播进行准备。

　　为全面服务乡村振兴，展现江西农业企业高质量发展新面貌，贡献奋力打造新时代乡村振兴样板新媒体力量，赣商传媒正式开启新媒体直播公益服务，走进江西农业企业，解读乡村振兴“新密码”。

　　江西天韵农业开发股份有限公司(以下简称“江西天韵农业”)总经理何幼军在赣商传媒直播镜头前介绍说，他们公司成立于2009年5月，用了十几年时间打造了自己的品牌——“鄱湖鸭舍”。他们生产的有机鲜鸭蛋、松花鸭皮蛋、咸鸭蛋、鄱湖鸭稻米、生鲜老鸭、手撕酱鸭等深受消费者青睐。

　　何幼军向正在观看直播的网友介绍说，江西天韵农业是一家集种鸭养殖、鸭苗孵化、蛋鸭养殖和绿色鸭稻种植(绿色立体种养结合)、蛋制品及鸭肉制品加工等于一体，覆盖水禽全产业链(从养殖到加工)的江西省农业产业化省级龙头及高新技术企业。

　　在谈到企业如何确保食品安全生产时，何幼军特别介绍说，他们在南昌县幽兰乡的蛋鸭绿色种养基地(鄱湖鸭舍现代农业产业)是农业农村部蛋鸭标准化示范养殖基地、江西省一级种鸭场，也是江西省农业农村厅、江西省农业大学动物学院、江西省家禽产业体系、南昌市农业农村局、江西省农科院等科研院所的水禽研究重点试验示范基地。他们公司生产的鲜鸭蛋及活鸭产品在2016年通过了无公害“三品一标”认证，也是江西省家禽产业扶贫发展示范基地、南昌市农产品质量安全示范企业。

“鄱湖鸭舍”的蛋制品加工方面不仅有专业的研发团队、雄厚的技术实力、持续的创新能力和科学的企业管理，在产品质量方面还严格从投入品生产、流通、销售、使用等各个环节入手，紧紧围绕产品安全和产业发展需要，健全管理制度，细化管理措施，强化检验检测能力建设，制定了行业技术标准和操作技术规程。确保农产品农药残留监测100%达到无公害标准，农产品100%达到目标市场要求，农产品100%建立了可追溯性体系。公司为江西省首批农产品质量追溯体系试点单位。

　　为了让直播观众能在直播镜头前体会到他们江西天韵农业全产业链生产的鸭产品的生态性和美味性，何幼军还特别安排他们公司的厨师在直播镜头前演示了红烧生鲜老鸭、秘制生鲜老鸭汤，以及手撕酱鸭等厨艺表演。同时还邀请主播在镜头前品尝有机松花鸭皮蛋、咸鸭蛋、生鲜老鸭汤、手撕酱鸭以及有机鸭蛋炒鄱湖鸭稻米饭等菜肴美味。

　　最后，何幼军在直播镜头前向大家介绍了他们公司近年来获得的一些奖项及荣誉。

　　据了解，此次直播是赣商杂志社媒体转型以来的首场网络直播，同步在旗下运营的全球赣商网、赣商头条APP、赣商新闻抖音号、赣商新闻视频号、赣商新闻头条号、赣商热点快手号等多个新媒体平台全程直播。据不完全统计，此次近2个小时的直播吸引了数十万人次在线观看，大家纷纷为江西的绿色农产品点赞、下单。