万福集团(《坚定不移推动高质量发展·走进项目建设现场》万福预制菜：抢占产业发展新高地《1377早新闻

成立40年的青岛万福集团，作为一家猪肉全产业链及预制菜综合服务商，近年来不断加大投入，对工厂进行升级改造，加快抢占预制菜产业发展新高地。今年，年产50万吨的预制菜加工项目入选青岛市重点项目。记者李昕报道：

随着生活节奏不断加快、宅文化经济盛行，集快捷、营养、健康、美味于一体的预制菜，迎合新的消费观念和生活方式，受到越来越多消费者的青睐，也成为推动万福集团发展和转型升级的“不二”法宝。

市民：我和老公都上班，没有那么多时间做饭，特别来选几样这种又好吃又好做的预制菜回家，大品牌的东西我们吃起来也会放心一些。

一头连接着产地，一头链接市场；一头连着农民增收，一头连着市场供给，预制菜是一二三产业深度融合的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。目前，万福预制菜年加工能力5万吨左右，年销售额约10亿元。

万福集团莱西地区经销商嵇瀚锋：预制菜这个行业我们从开始做以后，给我们增加了很大的收入，还有更多的客户群体。

2022年以来，万福集团加大投入，对多个预制菜生产工厂进行升级改造，并启动新厂建设，总投资约1.2亿元。增产之后，预制菜年产约10万吨。未来万福还将计划投资1.5亿元，对现有生产线进行信息化、自动化改造，进一步提高研发能力和生产经营效率。

青岛万福集团品牌营销部部长郑大川：再过几个月时间，万福集团的预制菜研发中心将启用。研发中心建成后，将与科研院所开展产学研合作，全面开展预制菜营养、风味、品质调控等共性关键技术研究，让预制菜不仅看上去很美，也要吃起来更香。