中国专业家居装修装饰时尚门户网站
首页 >> 商业资讯

吃紧(北京商超物资充足运力吃紧,多项举措保障及时配送)

来源:峰值财经 发布时间:2023-04-26 浏览量:

近期受疫情影响,北京消费者线上采购生活必需品的需求激增。新京报记者今天从部分商超了解到,目前粮油、肉、蛋、菜等生活必需品供应充足、价格稳定,但运力吃紧。为保障线上订单能够及时配送,各商超采取了多项措施保障及时配送,各店充分利用市区商务部门的“白名单”机制,最大限度解封员工,不少平台的总部人员也全力支援一线。

据北京市商务局统计,12月1日,全市粮油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供应总体稳定、秩序良好。蔬菜上市量充足,主要一级批发市场上市量1.92万吨,批发价1.32元/斤。水果上市量0.89万吨,批发价5.68元/斤;猪肉上市量335吨,批发价14.33元/斤;鸡蛋上市量416吨,批发价5.72元/斤。主要连锁超市粮、油、奶类库存充足,价格总体平稳。

北京商超物资充足运力吃紧,多项举措保障及时配送

12月1日,北京大兴,市民在超市内挑选蔬菜。 新京报记者 郑新洽 摄

商超物资充足供应,市民不用担心

记者从超市发、京客隆等超市了解到,目前超市内物资供应充足、品类丰富,北京市民完全不用担心。但由于运力有些吃紧,在配送时间上可能有所延迟,希望广大消费者能够理解。

本轮疫情以来,朝阳区确认病例数和社会面筛查病例数持续维持高位,防控形势严峻复杂。朝阳区京客隆超市每天按日常2到3倍的量进行备货,门市执行自然闭店,保障市民生活物资供应充足。

京客隆生鲜食品配送中心负责全市130多个京客隆门店的物资配送,每天24小时不间断配送到店,日配送水果60吨、蔬菜250多吨、鸡蛋15吨。“京客隆集团发挥批发零售一体化及采购、配送、门店资源优势,全力以赴组织货源,确保配送中心正常运转,门店生活必需品足量供应,千方百计稳住首都市民的‘菜篮子’‘米袋子’,切切实实让广大市民手中有‘粮’、心中不慌。”京客隆集团相关负责人表示。

记者从超市发了解到,自新冠肺炎疫情发生以来,超市发坚持基地直采、厂家直送,向蔬果直采产地紧急加倍调配货源,加大外围供给及北京周边省份驰援,将采购量提升至平时的3-5倍。为确保特殊时期市场供应量充足,目前超市发按平日的3倍量对果蔬商品进行备货配送,并随时灵活补货。超市发每日配送果蔬商品超100吨。

“我们有稳定的供货渠道。例如预包装商品的储备,所有门店的备货都可以供应45天,即便是45天一点货都没有进来,其间我们也不会断货。”超市发相关负责人说。据介绍,超市发近几年一直在全国各地运营自己的直采基地。疫情发生之后,超市发在商品采购方面有了一些措施,其中就包括在北京大兴、河北张家口等北京及周边地区拓展很多生鲜直采基地。

北京商超物资充足运力吃紧,多项举措保障及时配送

12月1日,北京大兴一超市内,市民正在选购商品。 新京报记者 郑新洽 摄

线上订单上涨明显,多举措增加运力保配送

北京本轮疫情感染人数多日居高不下,居家人数也持续增多,居民生活物资线上需求持续扩大。据超市发相关负责人介绍,疫情最吃紧的11月中下旬,超市发42家门店每日线上订单突破7000单,是日常水平的10倍。同时,受疫情管控影响,职工出行不便,各连锁店均面临着人员紧缺的挑战。

针对线上订单激增的情况,公司党委和工会组织店内各组人员支援分拣工作。为更好地保障门店正常运转,超市发连锁公司启动疫情防控应急预案,安排重点岗位职工24小时在店待岗。很多员工也自愿报名,简单收拾好行囊就到店居住。

超市发作为海淀区政府指定的保供企业,多次紧急为封控地区提供应急物资保障,如近期便装配物资超10万份。

11月29日,超市发接到紧急装配任务,需要分拣两万份商品包,且当日急需送达一万份。因商品包需求量大,涉及矿泉水、面包、方便面、消毒纸巾、火腿肠、鸡蛋等多种商品,装配完毕还需要配送,超市发采购团队第一时间联系供应商调配物资,多方出动配送车运送货物。在人员缺编30%的情况下紧急从各连锁店、部门抽调可用人员待命。下午4时,所有货物运达,所有人员就位,到晚上9点,终于完成了第一批5000份物资的分拣。当日是北京入冬以来首次大风降温天气,晚间气温低至零下10摄氏度,而库区又是露天作业,所有员工因此被冻得麻木,只能轮换着取暖暂歇。

京客隆集团党委明确7名班子成员对重点区域的7个店铺及2个配送中心进行分片管理。在总部的干部职工有近百人被隔离的情况下,京客隆依然压缩总部在岗人员数量,派出80余名干部下沉到甜水园、西坝河、酒仙桥等6个重点区域店铺开展支援。同时由16人组成生鲜日配应急保障项目组,启动第二阶段日配项目,进驻生鲜配送中心,进行闭环管理。

京客隆相关负责人表示,目前全员奋战,不仅要保障正常订单的配送,还要保证加急订单的供应。尽管当前配送量是以往的2-3倍,各店仍坚持保证及时供应、不断货,同时努力保证生鲜食品的新鲜品质。门店充分利用市、区商务局“白名单”机制,最大限度解封员工,总部人员也全力支援一线;涉疫店铺在做好消杀和员工防护的基础上,快关快开、快封快解,尽最大可能保供稳价、服务民生,减少因疫情给群众生活带来的不便。

北京商超物资充足运力吃紧,多项举措保障及时配送

12月1日,北京大兴一生鲜超市内,不少市民正在购物。 新京报记者 郑新洽 摄

京客隆试行商超防疫8条举措,精准流调促保供

随着疫情形势变化,京客隆集团在疾控部门和属地街乡指导下,探索试行商超防疫8条举措,精准筑牢疫情防线。

工作人员上岗必备“三件套”,即所有上岗工作人员,无论任何岗位,全部做到佩戴N95口罩、面屏(护目镜)、一次性手套上岗。一些关键的接触类服务岗位,比如收银、称重等岗位,须接待一人完成一次手消,防止交叉感染。公共卫生间由专人值守,做到“一人一用一消杀”。

全员每天开展“一抗原一核酸”,即所有岗位员工每天上班做一次核酸检测,下班前做一次抗原自测,尽早排除隐匿传播风险。同时,全员闭环管理,即所有岗位员工实行闭环管理,保持“两点一线”,同住人也保持“两点一线”,将传播及感染风险降到最低。

购物方式方面倡导更精致精简,即尽量将商品进行预包装,减少客户挑挑拣拣时产生的直接接触。消杀提级,即增加卖场消杀频次,购物车使用做到“一人一用一消杀”,每2小时做一次基础消杀,闭店时完成一次终末消杀。

同时,精准流调促保供。即做到上述几条的基础上,如有阳性病例到访,也不必再针对员工判定密接,只需依照录像和客人健康宝扫码判定密接和高风险人群,在店内强化一次终末消杀后继续营业;此外,如遇员工中有疑似病例或确诊病例时,启动商超应急处置流程。

北京商超物资充足运力吃紧,多项举措保障及时配送

12月1日,北京大兴,一超市内的政府储备猪肉投放点货源充足。 新京报记者 郑新洽 摄

线上订单和蔬菜价格下降明显

记者从部分超市了解到,近期线上订单数量下降,蔬菜价格也下降明显。

位于东城区的奥士凯物美朝内店店长王永震告诉记者,这两天网上订单量有所下降,每天有1500多单。而在一周前的最高峰时,每天订单量突破2000单。他们店共有110个员工,前段时间有65个员工都因健康宝弹窗或封控等无法到岗,最近这些员工加入“白名单”后全部解封,全员上岗保障居民生活必需品的配送需求。

超市发副总经理赵萌介绍,最高峰时,超市发线上订单量超过了日常水平的10倍,但这几日已经下降不少,大约是日常水平的6倍。

此外,蔬菜的价格也有明显下降。

以超市发12月1日对7种重点蔬菜的价格统计为例,西红柿2.6元/斤,环比下降35%,同比下降20.97%;大白菜价格0.45元/斤,环比下降26.23%,同比下降45.78%;圆茄子1.65元/斤,环比下降24.52%,同比下降50.30%;西葫芦2元/斤,环比下降23.50%,同比下降21.57%;油麦菜1.4元/斤,环比下降22.22%,同比下降44%;大葱2.45元/斤,环比下降20.97%,同比下降44.82%;白萝卜0.9元/斤,环比下降20.25%,同比下降60.70%。

近期受疫情影响,不少村由于道路限行、区域封闭、物流受阻无法销售蔬菜、损耗严重,农户万分焦急。超市发在得知大兴区长子营镇北辛庄村出现大量娃娃菜滞销问题后,在做好自身防疫保供的基础上,第一时间与当地村委会完成对接,克服运输、用工、收菜时间晚等困难,以最快的速度完成了从田间地头到上架销售的过程,解决了当地蔬菜滞销问题和农户的燃眉之急,也为保供增加了一款质优价廉的当家菜。据悉,“产自大兴的娃娃菜”价格0.49元/斤。

批发市场的蔬菜和5种水果免收进场费

记者从北京市商务局了解到,在做好日常市场监测等常态化保供工作的同时,为保障生活必需品市场量足价稳,市商务局重点强化了相关工作措施。

在抓好货源供给方面,指导重点供应企业按照目标抓好货源组织,加大上市量和储备量,确保完成生活必需品每日货源组织目标,如出现应急突发问题,及时协调解决。

做好居家市民供应保障,指导各电商平台企业按平时3-5倍的供应量做好备货,采取优化工作流程、提高配送能力等措施,确保配送站点库存充足、价格稳定、配送及时。

确保货运车辆运输畅通。对进京生活必需品车辆的“重点物资通行证”应开尽开,同时通过批发市场保供车辆预约平台,对新发地等市场车辆实行预约通行制,确保车辆进京便利。

在降低流通成本方面,北京市商务局继续实施批发市场免进场费补贴政策,目前北京市批发市场免除蔬菜和5种水果进场费政策已自11月16日起实施,通过降低经营商户进场交易成本,提高商户从产地向北京组织调运蔬菜水果的积极性。

同时,加强政府储备。目前北京市粮油、菜、肉、蛋等生活必需品政府储备充足,特别是冬季政府蔬菜已储备5.1万吨,足额到位,后续可根据市场供应需求随时投放、增加货源,保障市场供应。

新京报记者 陈琳

编辑 陈静 校对 杨许丽

友情链接