下岗女工(从下岗女工到餐饮名商)

合冠贸易有限公司董事长汤伟健

合冠贸易有限公司董事长汤伟健

汤伟健到街道捐赠。

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专题汇总

从临时工到加入外企接触餐饮行业，从最初把家里当“仓库”到租办公室开批发档口……而今，汤伟健已经从下岗女工成长为成功的企业家，带领企业成为众多国际餐饮品牌的长期供应商，仅仓库面积就超过6000平方米。如今，汤伟健已经是受到众多国际品牌和星级酒店认可的企业品牌“领队人”。

作为一名土生土长的“老广”，汤伟健经过多年商海浮沉，也深深懂得“生意就是生意”的道理，将低调务实原则深入贯彻到自己生活和工作之中。“做生意，最‘紧要’系踏实啦”，谈及自己的成功经验，汤伟健笑称自己并没有什么“特殊技能”，靠的只是多年的耕耘积累，以实力和市场认可的品质作为自己的招牌，经过时间检验，赢得众人的认可。

下岗后创业 带女儿在办公室跨年

当记者见到身着旗袍的汤伟健，很难想象眼前这位气质从容优雅的女士，在1993年就下岗成了第一批拿失业救助金的人。在这30年里，汤伟健是如何通过自身成长并带领团队通过市场和时间的检验的？

“记得1999年的春节，当时公司仅有的两名员工也都放假回家了，我只能自己和老公分头送货，送完货已经是晚上八点多，接上女儿，一家三口去吃了个年夜饭，又回到公司加班，加完班抬头看到墙上的时钟，已经是新年凌晨两点多”，和记者回忆起创业初期的时光，汤伟健感慨道，“那段日子真是不容易。”

当年，公司附近的那条寂静街道给她留下了深刻印象，汤伟健回忆道，“当时女儿看到路边有卖小笼包的摊档时喊出一句‘妈妈我有点饿’，确实让人心里百感交集，但不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香？也希望女儿能够理解爸爸妈妈的不易，而且也在这些经历中学会这个道理。”

对于女儿，汤伟健心中有歉疚，对于工作，汤伟健选择尽力而为，将成千上万个日夜凝聚成创业发展的基石，一步一个脚印奋力前行。

宁可挣得少 也要坚持只卖正品

在工作中，汤伟健坚持把生意当生意做的规矩，更坚守“和气生财”“利己而不损人”的原则。

回忆起过往的生意岁月，汤伟健感慨道，20世纪90年代她在批发市场经营时发现，一些同行的档口上出现了“假货”。“很多人都以次充好，拿假货冒充赚取巨额利润，但做生意怎么可以这样操作呢？更何况我们从事的是消费者‘入口’的、关乎消费者身心健康的食品行业，一点松懈不得”，汤伟健表示。

“以次充好的利润实在是太大了”，她感慨道，面对着高达十几倍的利润差，当时她也有很大压力。但一想到做假货没有回头路。汤伟健还是咬牙坚定“不卖假货”，以低得可怜的正品批发利润苦心经营。

正是这一份坚持，为汤伟健的生意“守得云开见月明”。“了解到我们不卖假货，一些正规的大厂家大品牌便陆续自己找上门，找我们做代理”，经过数年时间积累，汤伟健的公司终于赢得口碑，市场也因此得以拓展。

汤伟健坚信，产品和服务“会说话”，坚持把产品做好、提供优质的服务，就能赢得客户的信任。“虽然我们是‘联通’供应商和下游终端市场的贸易公司，但有一些合作十来年的采购商甚至跟我‘素未谋面’，但都基于对产品和服务认可长期坚持合作的”。

在汤伟健的经营原则引领下，她的公司建立了完善的质量管理体系，视质量为生命，严格执行国家的各项食品质量相关规定，为同业提供高品质的健康食品，而且成为雀巢、丘比、李锦记、卡夫、家乐氏、味好美、双桥味精、宝生园、珠江桥牌酱油等知名品牌的区域经销商。

“现时公司的营销体系已覆盖广东省，并以货真价实的产品和良好的售后服务赢得了广大同业的欢迎与信赖，成为各大四、五星级酒店、餐饮、烘焙业采购的主要材料供应商之一”，汤伟健表示，很多采购商即便单位变了，也不变与其公司的合作。凭借着有口皆碑的为人作风，汤伟健的品牌一传十十传百推向了市场。

有姿有味

喜欢逛老西关街巷和朋友一起淘旧物

“我从事餐饮食材这个行业几十年来都执着于一件事——将新鲜的、高品质的、原汁原味的食材带到大家的餐桌上。”

“作为一个‘老广’，低调务实已经刻在了我的基因里。正是这种精神支撑我几十年来坚持为客户提供优质服务和过硬品质，为我们凝聚起一群长期的合作伙伴。”

“工作之余，我喜欢去老西关的街巷里淘旧物，和一群志同道合的朋友一起讨论，这是在平时高压的工作之余很减压的一件事。每一件旧物背后都有自己的故事，同时有很浓厚的岭南文化。”

“淘老物件是我的爱好，这个办公室也是我一砖一瓦淘回来的，在这样的办公环境里能让工作也变得不那么枯燥无聊，也让人心情更好工作更有干劲。”

文/广州日报全媒体记者许晓芳

图/广州日报全媒体记者王燕

视频/广州日报全媒体记者王燕、许晓芳

剪辑/广州日报全媒体记者刘宇 实习生赵辛乙