原产于我国的大多数水果，都是“春天开花，夏秋结果”的。

故，我们有一个成语，叫“春华秋实”。华同花，意思是春天开花，秋天结果。

但也有少数水果不是“春花秋实”的。比如香蕉，当叶片抽生到一定的数量时，香蕉就可以开花了。香蕉开花与季节无关，什么时候攒够了叶片什么时候就开花。

香蕉的开花是不受季节控制的。在受季节控制的水果中，也有一个“反常识”的水果，它的开花结果时间与“春花秋实”正好相反。

这个水果叫枇杷，在广东又叫芦橘。传统的枇杷是在秋天或者初冬开花，在春天结果的。正好是“秋花冬实”。

原产我国的枇杷

枇杷是原产于我国南部的一种古老水果。在1800多年前，我国已经有栽培枇杷的历史记载了。后来，大约是在唐朝，枇杷由我国传入了日本。日本种植枇杷也就1000多年时间，国际上有些人认为枇杷起源于日本，是前些年日本枇杷炒作过火造成的错误认知。

我国古代的野生枇杷个头较小。1978年，由四川选育出了大五星枇杷，让枇杷的个头大了一圈。大五星枇杷底部呈五角星的形状，非常有特点。

目前，大五星枇杷也是我国主要栽培的枇杷品种。除了大五星枇杷外，我国主栽的枇杷品种，还有软条白沙枇杷、青种枇杷、解放钟枇杷等枇杷品种。

枇杷的主要产区有云南蒙自、苏州西山、苏州东山、浙江塘西、福建莆田、四川石棉、四川攀枝花枇杷等。

我国大多数传统的枇杷品种都是秋天开花，春天结果的。但在今年，这个传统可能要被改变了。

被掰正了的枇杷品种

枇杷是亚热带常绿果树，一般不会落叶。热带果树、亚热带果树通常都是非常怕冷的。一旦有低温发生，就会产生冻害。枇杷同样是这样的。

零下3℃的时候，枇杷就会产生冻害。尤其是秋天开花的枇杷品种，等到结果的时候，幼果期可能正好在冬天，万一碰到个低温天气，枇杷就冻坏了。

为了解决这个问题，我国四川农业大学的科学家用了20多年的时间选育出了新的枇杷品种。

这个枇杷品种命名为“春花”，最大的特点也就是春天开花，夏天结果。算是一举把枇杷的开花时间给“掰正”了。春花枇杷可以完美地避开四川当地的低温期，大大降低了产生冻害的几率。

“春天开花”的其它水果非常常见，但“春天开花”的枇杷则是全球第一个。

回归常识的枇杷好吗？

把枇杷掰正到春天开花，算是回归了“春花秋实”的常识。但春天开花，夏天结果的枇杷真的好吗？

从农业生产角度上来说，春天开花，能让枇杷减少冻害发生的几率，有利于枇杷的种植和丰产。

但如果从市场角度上来看，一些枇杷种植户就对春天开花的枇杷提出了疑虑。

疑虑点主要是，春天开花的枇杷，结果都到了6月中下旬了，这妥妥的是枇杷中的一个晚熟品种。

6月是我国市场上水果竞争进入白热化的时节，各路水果纷纷上市，消费者可选择的水果非常多，枇杷的销路和价格未必会好。

而且我国消费者都习惯于“抢鲜”，上市越早价格越高，这么晚熟的枇杷品种，价格能好吗？

目前，云南早熟的枇杷价格在市场上能卖到30元/斤，这个价格是非常高的。主要还是3月多，各类水果比较少，是水果的空窗期，所以价格卖得高。一旦枇杷变成了6月多成熟，产量再上来，价格会不会非常低呢？

以前，我们很多人都习惯通过温室把夏天成熟的水果，变成早春熟，以求能卖高价。

春花枇杷则逆着这条路来走，不知道能不能走通。

单单从春花枇杷解决的大问题来看，它是一个极其优良的品种，但如果加上市场因素，春花枇杷能不能推广起来，这估计得另说了。