白酒团购(酒企如何顺应行业发展潮流？千商邀您共同揭秘新高端、新团购运作模式)

中国千商大会·岳塘酒业峰会开幕在即，业内外人士都在关注千商大会主题论坛的话题。8月20日，《华夏酒报》记者采访了北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏，对做好中国千商大会·岳塘酒业峰会的分论坛话题进行了深入探讨和分析。

重构，是近年来激发企业发展动力的一大法宝。作为中国千商大会·岳塘酒业峰会主题分论坛承办单位的80后著名咨询专家、行业新零售专家、卓鹏战略创始人田卓鹏，则提出了另“辟”蹊“径”。

8月17日，在接受《华夏酒报》记者采访时，田卓鹏认为，本轮行业回暖主流是一二线名酒新高端及次高端名酒带动，高端白酒产品向一线名酒聚焦，次高端一二线名酒分化趋势明显。从市场反映看，次高端白酒主流价格带从300~600元向400~600元升级趋势明显，300元左右价格带将成为一二线名酒与区域龙头的角逐点，也是本轮新高端新商务运动的扩容主流价格带。

谈到未来中高端白酒市场的发展，田卓鹏告诉记者，未来三年将完成中高端市容量向新高端平移，也就是说未来三年中高端价位（100元~200元）的市场容量将被新高端（200元~400元）的新商务消费升级所替代。

面对新高端白酒市场空间平移战的爆发，新高端白酒也是省级白酒与高端名酒加速分化的竞争关键；新高端是地产品牌的桥头堡，新高端是老名酒复苏、一二线名酒发力腰部的黄金价位段；新高端、次高端更是酱香酒、养生酒未来发力的焦点。

如何顺应行业发展潮流，开展新高端、新商务、新团购、新营销新周期下的新命题？

田卓鹏分析说，过去团购主要是关系营销，这样的团购模式非常脆弱，已经不能满足新时代企业发展的新需求，更不能满足日益变化的市场，新的团购模式将应运而生。什么是新团购模式呢？旧的团购如何实现转型？新团购如何开展？

田卓鹏认为，目前团购运作，要解决好五大难题：一是解决客户邀约难问题。各个品牌均要求经销商、终端户邀请背后的团购客户、意见领袖，邀约难度和邀约压力越来越大，要疏通新的团购渠道；二是解决内容创新难问题。常态化的品鉴会、吃喝会，常规化的品鉴流程、吃喝流程，没有内容创新，没有形式创新，客户参与度越来越差，团购既要解决客户需求问题，更要实现客户的华丽转身；三是解决客户转化难问题。品鉴会开了，费用花了，客户来不少，凑热闹的人多，有效客户少，转化率大不如前；四是解决活动执行难——没有形成固定模块、工具、主题，没有专业的体验、内容分享，临时搭台，没有系统组织，每做一场会都要重新组织；五是客户留存难问题。新客户开发难，老客户维护难，新商务攻坚难，老团购销售难，老客户粘性、互动性差，老客户留存越来越难！

田卓鹏强调，高端餐饮渠道降效严重，传统渠道动销惨淡，大家都在靠资源争夺烟酒店终端，抢排面、抢门头、抢资源等等，新高端新团购成为了迫在眉睫的新命题！

田卓鹏希望，通过千商大会平台，结合卓鹏战略新高端、新团购、新零售、新营销案例，系统化解读和探讨新高端新团购趋势与未来，深度解读如何重新构建新高端消费的人—货—场，让“人人即渠道”“人人即终端”，通过“体验馆+俱乐部+新零售”模式转型，获得高端流量入口。

本次中国千商大会，邀您共同揭秘新高端、新团购运作模式，共同交流新高端、新团购案例。期待您的参加，让未来的经营更加快乐！

编辑：王韶卉