欧艺新版本(外酥里弹的恐龙蛋麻薯包，吃一次就上瘾的)
来源：峰值财经 发布时间：2023-05-05 浏览量：次
外层酥香，里面Q弹一下子吃掉一盘，今天小欧为大家带来的是不需要预拌粉的版本！大家看完记得跟着教程做起来呀
恐龙蛋麻薯包欧艺西点烘焙
恐龙蛋麻薯包欧艺西点烘焙
食材
纯牛奶100克
玉米油20克
白砂糖20克
盐1克
木薯粉100克
高粉15克
鸡蛋1个
步骤
1、牛奶 白砂糖 油 盐 高粉混合均匀，用小火加热到冒泡。
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2、冒泡后就离火
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3、加入木薯淀粉拌均匀，降温到60度左右。
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4、分次加入蛋液，每一次彻底拌均匀后再加下一次
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5、加入芝麻搅拌均匀
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6、搅拌直到面糊倒挂着呈倒三角的状态。
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7、装入裱花袋剪个小口
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8、挤在烤盘里，手指沾点水，把尖尖按下去！
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9、送入烤箱上火180度 下火190度，烘烤30分钟。
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成品
恐龙蛋麻薯包欧艺西点烘焙
贴士
蛋液不要一次性加入；
烤箱要提前预热，并且参考自己的温度和时间！
外酥里弹的恐龙蛋麻薯包这样就做好啦，欢迎大家跟着教程做起来呀。
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朋友们在制作过程中疑问欢迎留言评论，小欧看到了会及时为你解答的。
